Disponibilidad y consistencia
Suministro continuo para una operación estable, sin quiebres de inventario.
Sector HoReCa e institucional · Colombia
Abastecimiento y alimentación institucional para HoReCa.
Operación estable, calidad controlada y logística eficiente. Shalom convierte la complejidad en certeza.
+12.000
Servicios diarios
+1.800
Productos en catálogo
Beneficios operativos
Todo lo que su operación necesita para funcionar sin fricción
Calidad e inocuidad
Respaldadas por procesos certificados HACCP y BPM en toda la cadena.
Logística de alto volumen
Preparada para picos de demanda, turnos extendidos y multi-sede.
Atención personalizada
Soluciones ajustadas a cada necesidad, con interlocución directa.
Soluciones Shalom
Soluciones para el canal HoReCa
Abastecimiento y alimentación institucional con entregas confiables, inocuidad certificada y respuesta ágil.
Operación sin quiebres
Disponibilidad constante y cumplimiento en entregas para que tu servicio no se detenga.
Inocuidad y calidad
Procesos con estándares HACCP y BPM para auditorías y control interno.
Solución integral
Suministro coordinado de alimentos y complementarios para simplificar proveedores y tiempos.
Qué incluye
- Abastecimiento recurrente para hoteles, restaurantes y catering
- Planeación y soporte operativo para alta demanda
- Trazabilidad y control de calidad
- Atención personalizada y tiempos de respuesta rápidos
Suministros
Suministro para HoReCa: alimentos, frescos, aseo y más
Abastecemos su operación con disponibilidad y consistencia, para que su equipo se enfoque en el servicio al cliente.
Abarrotes y alimentos
Base de operación diaria: granos, harinas, enlatados y no perecederos con continuidad.
Cárnicos
Carnes y proteínas con cadena de frío controlada y trazabilidad de origen.
Verduras y frescos
Frutas y hortalizas seleccionadas, entregadas con frescura y rotación controlada.
Snacks y golosinas
Ideales para cafeterías, minibares y retail interno. Referencias de alta rotación.
Licores
Según la operación y los permisos del cliente, con gestión documental y control.
Aseo
Productos de aseo y consumibles para operación y BPM en cocina y áreas comunes.
01
Unificación de proveedores
Menos órdenes, menos fricción, más control.
02
Consistencia
Misma referencia, mismo estándar, misma continuidad.
03
Logística y abastecimiento
Entregas alineadas a turnos, picos y eventos.
04
Trazabilidad y estándares
Inocuidad y procesos alineados a HACCP/BPM.
05
Atención personalizada
Cotización ajustada al consumo real.
Cuéntenos su ciudad y volumen de compra.
Le cotizamos por WhatsApp, con categorías y condiciones ajustadas a su operación.
Así trabajamos
Empezar es simple
- 01
Diagnóstico rápido
Ciudad, volumen, horarios y requerimientos de su operación.
- 02
Propuesta clara
Alcance del servicio, logística, controles y condiciones operativas.
- 03
Ejecución con consistencia
Operación estable, seguimiento permanente y mejora continua.
Capacidad y experiencia
Capacidad real para operaciones exigentes
- +12.000
- Servicios diarios
- +1.800
- Productos en catálogo
- HACCP · BPM
- Certificaciones
- +200
- Colaboradores
- Nacional
- Cobertura
La confianza se construye con hechos: control, consistencia y cumplimiento.
Casos de uso HoReCa
Diseñado para el ritmo de HoReCa
Hoteles
Servicio continuo, picos de ocupación y eventos con consistencia.
Restaurantes
Apoyo operativo y abastecimiento confiable.
Cafeterías
Operación ágil con control de calidad.
Operaciones por turnos
Servicio estable en horarios extendidos.
Preguntas frecuentes
Respuestas claras para decidir rápido
¿Cómo cotizan?+
Cotización personalizada según volumen, frecuencia y complejidad.
¿Dónde operan?+
Cobertura nacional. Confirmamos disponibilidad según ciudad por WhatsApp.
¿Cómo respaldan inocuidad y calidad?+
Procesos certificados HACCP y BPM.
¿Pueden adaptarse a requerimientos específicos?+
Sí, ajustamos el servicio a cada operación.
Contacto
Cuéntenos su operación. Le respondemos con una propuesta clara.
Envíe estos tres datos por WhatsApp y recibirá una propuesta ajustada a su operación.
Escribir por WhatsApp- 1Ciudad y tipo de operación (hotel / restaurante / cafetería)
- 2Volumen estimado (raciones/día o consumo semanal)
- 3Días y horarios de servicio